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BERGWINKEL KRÄUTER-YAKS

BERGWINKEL KRÄUTER-YAKS

BERGWINKEL KRÄUTER-YAKS

EIN HAUCH VON TIBET IM SPESSART !

Eigentlich ist das Yak, wegen seiner Laute auch Grunzochse genannt, ein hochspezialisiertes Tier der Hochlagen und eher aus dem Himalaya bekannt. Doch fühlt sich das Tier auch im Bergwinkel auf den kräuterreichen Wiesen wohl. Das Yak-Fleisch besitzt eine saftige und zarte Struktur. Es ist sehr schmackhaft und zeichnet sich durch die dunkelrote Farbe aus. Der leichte Wildcharakter unterstreicht den besonderen Genuss.

DER BESONDERE TIPP:

Gesundes Fleisch vom Yak.

HANDGEMACHT VON
 FAMILIE RÜFFER