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KLOSTERHÖFER ZIEGENKÄSE

KLOSTERHÖFER ZIEGENKÄSE

KLOSTERHÖFER ZIEGENKÄSE

UNSERE ZIEGEN SIND NICHT ZICKIG..

…denn sie grasen munter auf unseren Wiesen rund um den Hof. Ihre frische Milch verarbeiten wir in unserer Hofkäserei zu einer Vielzahl von Käsesorten. Feinmild als Schnittkäse mit Bärlauch, Chilli, Knoblauch oder Bockshornklee, als Frischkäse oder als in Ruhe gereifter Hartkäse, etwas kräftiger im Geschmack. Eingelegt in Öl und Gewürzen entfaltet er ebenso sein Aroma.

DER BESONDERE TIPP:

Ziegenkochkäse

HANDGEMACHT VON
 SIMON & HAAS